Vu dans Cuisine Actuelle : des recettes gourmandes avec des œufs !

Des Œufs de France, en veux-tu en voilà !

Dans son édition d’octobre 2023, la revue Cuisine Actuelle nous propose de magnifiques recettes à base d’œufs.

Nous ne cesserons de le répéter, les œufs sont des indispensables en cuisine. Sains, abordables et savoureux, que nous les cuisinions seuls ou avec d’autres ingrédients, ils restent des alliés de taille pour créer des plats gourmands et créatifs.

En plat principal ou pour faire un goûter copieux, les idées de préparations partagées par Cuisine Actuelle nous mettent l’eau à la bouche.

Des plaisirs salés :

• Œuf mollet à la crème à l’ail p.53
• Tarte mexicaine, base à la patate douce p.61
• Œufs brouillés à la grecque p.82

Des douceurs sucrées :

• Tiramisu chicorée-spéculoos p.41
• Gâteau à la brousse et à la fleur d’oranger p.49
• Fondants choco abricot façon tatin p.58
• Tarte au fromage parfumée au citron p.62

D’autres délices à base d’œufs de France, sucrés comme salés sont disponibles dans notre culinothèque.

Les Merveilles au citron

Œuf Bénédicte

Publié le 8 octobre 2023 dans Vu dans la presse

A découvrir également !

Le brunch à l’honneur de la presse restauration

«  A l’heure du brunch » Sous la plume d’Amélie Riberolle dans Néo Restauration, la superbe revue lue par les ...

Vu dans Cuisine AZ : 15 recettes d’omelettes faciles à faire pour la rentrée

En ce mois d’octobre, nous cherchons des recettes rapides et pas chères à réaliser avec des produits de saison. Peu ...

Avec des légumes de saison, les œufs cocotte font sensation !

C’est la rentrée et dans son numéro de septembre, Prima nous en donne un bel exemple à la page 87 ...