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96.5%
des Français consomment des œufs
224
œufs consommés par Français en 2023
1er
pays européen producteur d’œuf
Découvrez une filière française au cœur des territoires dont la production figure au tout premier rang de l’Union Européenne.
❤️ Faites fondre le cœur de votre moitié avec ce mi-cuit chocolat irrésistible, la recette parfaite pour une Saint Valentin gourmande ! 🍫 Like si tu passes la Saint Valentin en amoureux cette année
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🥚 4 œufs
🥄30 g de sucre de coco ou sucre blond
🍫 130 g de chocolat pâtissier 70 à 80%
🧈 55 g de beurre doux
🥄 40 g de farine d’orge mondé
Extrait de vanille et sel
ㅤ
🥣 Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit complètement dissout. Ajouter l’extrait de vanille et un peu de sel.
ㅤ
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes à faible puissance. Mélanger et le verser sur les œufs battus.
ㅤ
Tamiser la farine par dessus et mélanger doucement à la spatule.
ㅤ
Remplir les empreintes de moule en silicone (quel moule choisir ? Les bords des empreintes doivent être hauts et non larges & évasés) juste 1mm en dessous de la limite.
ㅤ
Réserver le tout au réfrigérateur pendant 30min.
ㅤ
Enfourner à 200°C pendant 7 à 9 min (cela dépend des fours et du moule : le silicone ne conduit pas bien la chaleur versus le métal)
ㅤ
Laisser refroidir un peu avant de démouler.
ㅤ
🍽️ Vous pouvez décorer d’un peu de sucre glace.
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#OeufsDeFrance #oeuf #recette #cuisine #eat #food #instafood #foodista #cook #yummy #foodblogger #foodlover #foodies #meat #eggs #foodstagram #foodphotography #delicious #homemade #homemadefood #tasty
❤️ Faites fondre le cœur de votre moitié avec ce mi-cuit chocolat irrésistible, la recette parfaite pour une Saint Valentin gourmande ! 🍫 Like si tu passes la Saint Valentin en amoureux cette année
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🥚 4 œufs
🥄30 g de sucre de coco ou sucre blond
🍫 130 g de chocolat pâtissier 70 à 80%
🧈 55 g de beurre doux
🥄 40 g de farine d’orge mondé
Extrait de vanille et sel
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🥣 Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit complètement dissout. Ajouter l’extrait de vanille et un peu de sel.
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Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes à faible puissance. Mélanger et le verser sur les œufs battus.
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Tamiser la farine par dessus et mélanger doucement à la spatule.
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Remplir les empreintes de moule en silicone (quel moule choisir ? Les bords des empreintes doivent être hauts et non larges & évasés) juste 1mm en dessous de la limite.
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Réserver le tout au réfrigérateur pendant 30min.
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Enfourner à 200°C pendant 7 à 9 min (cela dépend des fours et du moule : le silicone ne conduit pas bien la chaleur versus le métal)
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Laisser refroidir un peu avant de démouler.
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🍽️ Vous pouvez décorer d’un peu de sucre glace.
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🍫 Un cookie bowl prêt en 5 minutes... 😋 Alors, tu veux la recette ?
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🍪 Ingrédients pour 1 personne :
1 œuf
2 càs de fromage blanc
2 càs de farine
1 càs de sucre
10 g de pépites de chocolat
1 pincée de levure chimique
ㅤ
Dans un petit bol, casser un œuf, ajouter une cuillère à soupe de sucre. Incorporer deux cuillères à soupe de fromage blanc ou de crème fraiche.
ㅤ
Bien mélanger le tout puis ajouter deux cuillères à soupe de farine, un peu de levure chimique et quelques pépites de chocolat.
ㅤ
Mélanger à nouveau.
ㅤ
🍪 Cuire au micro-ondes pendant 2 minutes à la puissance maximale.
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#OeufsDeFrance #oeuf #recette #cuisine #eat #food #instafood #foodista #cook #yummy #foodblogger #foodlover #foodies #meat #eggs #foodstagram #foodphotography #delicious #homemade #homemadefood #tasty
🍫 Un cookie bowl prêt en 5 minutes... 😋 Alors, tu veux la recette ?
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🍪 Ingrédients pour 1 personne :
1 œuf
2 càs de fromage blanc
2 càs de farine
1 càs de sucre
10 g de pépites de chocolat
1 pincée de levure chimique
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Dans un petit bol, casser un œuf, ajouter une cuillère à soupe de sucre. Incorporer deux cuillères à soupe de fromage blanc ou de crème fraiche.
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Bien mélanger le tout puis ajouter deux cuillères à soupe de farine, un peu de levure chimique et quelques pépites de chocolat.
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Mélanger à nouveau.
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🍪 Cuire au micro-ondes pendant 2 minutes à la puissance maximale.
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Qu`est-ce qu`on mange cette semaine ?
Découvrez nos menus équilibrés, rapides et savoureux avec des Œufs de France ! Prêts à vous régaler ?
Rendez-vous sur lesoeufs.fr (lien dans notre bio) 🥚✨
#OeufsDeFrance #oeuf #recette #cuisine #eat #food #instafood #foodista #cook #yummy #foodblogger #foodlover #foodies #meat #eggs #foodstagram #foodphotography #delicious #homemade #homemadefood #tasty
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Dites bonjour à votre nouvelle recette de brunch préférée – le Croque Madame Egg Muffin ! 🍽️😍
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🍳 Ingrédients pour 4 personnes
4 œufs
4 muffins anglais
25 g muffins anglais
2 càs de farine
250 ml de lait entier
200 g de fromage (gruyère râpé)
50 g de parmesan râpé
1 pincée de noix de muscade
4 càs de moutarde de Dijon
8 tranches de jambon
2 càs d`huile d`olive
Sel & poivre
ㅤ
Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre.
ㅤ
Ajouter la farine et laisser cuire, en fouettant constamment, jusqu’à obtenir une consistance lisse, environ 30 secondes.
ㅤ
Incorporer le lait et porter le mélange à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter jusqu’à ce qu’il épaississe, environ 5 minutes.
ㅤ
Ajouter 125g de gruyère râpé et le parmesan, et fouetter jusqu’à obtenir une consistance lisse. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
ㅤ
Préchauffer votre four à 210°C.
ㅤ
Placer les muffins anglais sur la plaque de votre four.
ㅤ
Étaler ½ càs de moutarde sur chaque pain.
ㅤ
Sur 4 pains, déposer 2 tranches de jambon et saupoudrer avec le Gruyère restant,
ㅤ
Placer la plaque de cuisson sous le gril jusqu’à ce que le fromage commence à fondre, environ 2 minutes.
ㅤ
Garnir avec les tranches de muffin restantes, puis verser de la béchamel sur le dessus de chaque muffin.
ㅤ
Faire griller jusqu’à ce que la sauce au fromage bouillonne et soit même dorée, environ 4 minutes.
ㅤ
En attendant, cuire vos œufs au plat dans une poêle légèrement huilée.
ㅤ
Saler et poivrer puis placer un œuf sur chaque sandwich.
ㅤ
🍽️ Servir tout de suite !
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#OeufsDeFrance #oeuf #recette #cuisine #eat #food #instafood #foodista #cook #yummy #foodblogger #foodlover #foodies #meat #eggs #foodstagram #foodphotography #delicious #homemade #homemadefood #tasty
Dites bonjour à votre nouvelle recette de brunch préférée – le Croque Madame Egg Muffin ! 🍽️😍
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🍳 Ingrédients pour 4 personnes
4 œufs
4 muffins anglais
25 g muffins anglais
2 càs de farine
250 ml de lait entier
200 g de fromage (gruyère râpé)
50 g de parmesan râpé
1 pincée de noix de muscade
4 càs de moutarde de Dijon
8 tranches de jambon
2 càs d`huile d`olive
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Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre.
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Ajouter la farine et laisser cuire, en fouettant constamment, jusqu’à obtenir une consistance lisse, environ 30 secondes.
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Incorporer le lait et porter le mélange à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter jusqu’à ce qu’il épaississe, environ 5 minutes.
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Ajouter 125g de gruyère râpé et le parmesan, et fouetter jusqu’à obtenir une consistance lisse. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
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Placer les muffins anglais sur la plaque de votre four.
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Étaler ½ càs de moutarde sur chaque pain.
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Sur 4 pains, déposer 2 tranches de jambon et saupoudrer avec le Gruyère restant,
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Placer la plaque de cuisson sous le gril jusqu’à ce que le fromage commence à fondre, environ 2 minutes.
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Garnir avec les tranches de muffin restantes, puis verser de la béchamel sur le dessus de chaque muffin.
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Faire griller jusqu’à ce que la sauce au fromage bouillonne et soit même dorée, environ 4 minutes.
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En attendant, cuire vos œufs au plat dans une poêle légèrement huilée.
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Saler et poivrer puis placer un œuf sur chaque sandwich.
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🍽️ Servir tout de suite !
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On a un site tout n`œuf ! 🥳🍳
Plongez dans l’univers gourmand des Œufs de France avec des recettes à croquer, des astuces créatives et des infos nutritionnelles pour rester en pleine forme. Sans oublier notre minuteur intégré pour réussir la cuisson de vos œufs à la seconde près ! 🥚⏲️
A tout de suite sur les oeufs.fr ! #OeufsDeFrance #oeuf #recette #cuisine
On a un site tout n`œuf ! 🥳🍳
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A tout de suite sur les oeufs.fr ! #OeufsDeFrance #oeuf #recette #cuisine
Chère communauté, votre engouement et votre fidélité aux Œufs de France a été remarquée par M6 ! 🤩
Voici un message de l`émission Capital sur M6 qui cherche à interroger des "fans d`œufs" dans le cadre de la réalisation d`un reportage sur les œufs.
ㅤ
Si vous êtes intéressés, vous pouvez nous contacter en MP, nous nous chargerons de transmettre vos coordonnées au journaliste. ⬇️⬇️⬇️
ㅤ
💬 Bonjour à toutes, tous,
ㅤ
Dans le cadre d`un long reportage TV, je cherche à entrer en contact avec des personnes qui consomment des œufs plusieurs fois par semaine et qui en mangent plus qu`avant pour des raisons économiques, le prix des œufs étant inférieur à celui de la viande ou du poisson.
ㅤ
Je vous remercie
Maurice Neyra
Journaliste 🗨️
Chère communauté, votre engouement et votre fidélité aux Œufs de France a été remarquée par M6 ! 🤩
Voici un message de l`émission Capital sur M6 qui cherche à interroger des "fans d`œufs" dans le cadre de la réalisation d`un reportage sur les œufs.
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💬 Bonjour à toutes, tous,
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Dans le cadre d`un long reportage TV, je cherche à entrer en contact avec des personnes qui consomment des œufs plusieurs fois par semaine et qui en mangent plus qu`avant pour des raisons économiques, le prix des œufs étant inférieur à celui de la viande ou du poisson.
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Je vous remercie
Maurice Neyra
Journaliste 🗨️
🍮En seulement 25 minutes, offrez-vous un dessert digne des plus grands chefs avec notre flan cacao amaretti. Facile, rapide et irrésistible !
ㅤ
🍮 Ingrédients pour 6 personnes
5 œufs
120 g de sucre + 200g de sucre (pour le caramel)
200 g d`Amaretti
500 ml de lait
30 g de cacao non sucré
ㅤ
Pour le caramel
Faire fondre le sucre dans une poêle. Le verser dans 4 ramequins.
ㅤ
🥣 Pour l’appareil
Faire chauffer le lait.
Dans un saladier, casser les œufs, ajouter le sucre semoule et bien mélanger. Ajouter le cacao non-sucré, verser le lait bien chaud sur la préparation et terminer avec le biscuit amaretti concassé.
ㅤ
Pour l’assemblage
Verser la préparation dans les ramequins, au-dessus du caramel.
Pour une cuisson rapide, filmer chaque ramequin avec du film plastique, les mettre dans une poêle et verser de l’eau bien chaude jusqu’à la moitié. Couvrir et laisser cuire 10 minutes à feu moyen.
Retirer le film et laisser reposer 2h au frais puis démouler.
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🍽️ C’est prêt !
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#OeufsDeFrance #oeuf #recette #cuisine #eat #food #instafood #foodista #cook #yummy #foodblogger #foodlover #foodies #meat #eggs #foodstagram #foodphotography #delicious #homemade #homemadefood #tasty
🍮En seulement 25 minutes, offrez-vous un dessert digne des plus grands chefs avec notre flan cacao amaretti. Facile, rapide et irrésistible !
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🍮 Ingrédients pour 6 personnes
5 œufs
120 g de sucre + 200g de sucre (pour le caramel)
200 g d`Amaretti
500 ml de lait
30 g de cacao non sucré
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Pour le caramel
Faire fondre le sucre dans une poêle. Le verser dans 4 ramequins.
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🥣 Pour l’appareil
Faire chauffer le lait.
Dans un saladier, casser les œufs, ajouter le sucre semoule et bien mélanger. Ajouter le cacao non-sucré, verser le lait bien chaud sur la préparation et terminer avec le biscuit amaretti concassé.
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Pour l’assemblage
Verser la préparation dans les ramequins, au-dessus du caramel.
Pour une cuisson rapide, filmer chaque ramequin avec du film plastique, les mettre dans une poêle et verser de l’eau bien chaude jusqu’à la moitié. Couvrir et laisser cuire 10 minutes à feu moyen.
Retirer le film et laisser reposer 2h au frais puis démouler.
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🍽️ C’est prêt !
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🥪 Vous manquez d’inspiration pour un déjeuner rapide et délicieux ? Essayez notre recette et taguez vos amis qui doivent absolument tester ! 👯♂️👇
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👯♂️ Ingrédients pour 2 personnes :
5 oeufs
6 tranches de pain de mie aux céréales
1 concombre
1 càs de jus de citron
Quelques branches de persil frisé
Mayonnaise
Sel, poivre
ㅤ
Cuire les œufs dans l’eau bouillante pendant 9 minutes.
ㅤ
Une fois cuits, plonger les œufs dans un bol d’eau froide. Écaler les œufs et les couper en petits morceaux.
ㅤ
Éplucher le concombre et retirer grossièrement les pépins puis couper en rondelles.
ㅤ
Émincer le persil.
ㅤ
Dans un saladier, mélanger les œufs, le citron, 1 c.a.s de mayonnaise, le sel, le poivre et le persil émincé.
ㅤ
Tartiner toutes les tranches de pain de mie avec 1 c.a.c de mayonnaise, sur une tranche répartir les rondelles de concombre puis le mélange des œufs enfin couvrir de l’autre tranche de pain de mie.
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Emballer dans une feuille de papier cuisson puis couper le au milieu.
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5 oeufs
6 tranches de pain de mie aux céréales
1 concombre
1 càs de jus de citron
Quelques branches de persil frisé
Mayonnaise
Sel, poivre
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Cuire les œufs dans l’eau bouillante pendant 9 minutes.
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Une fois cuits, plonger les œufs dans un bol d’eau froide. Écaler les œufs et les couper en petits morceaux.
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Éplucher le concombre et retirer grossièrement les pépins puis couper en rondelles.
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Émincer le persil.
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Tartiner toutes les tranches de pain de mie avec 1 c.a.c de mayonnaise, sur une tranche répartir les rondelles de concombre puis le mélange des œufs enfin couvrir de l’autre tranche de pain de mie.
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Emballer dans une feuille de papier cuisson puis couper le au milieu.
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Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
Comment se faire cuire un oeuf ?
Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.> Cliquez ici !
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