Les œufs

Actualité

Des douceurs inédites pour une fête des mères pleine de gourmandise et d’émotions

Pour la fête des Mères, deux desserts raffinés accompagnent cette journée particulière. D’un côté un entremets onctueux aux pralines roses et à la fleur d’oranger, alliant tendresse et originalité.

De l’autre, une omelette sucrée revisitée : une bavaroise à la pastille de Vichy et chantilly aérienne reposant sur une base d’omelette sucrée pour former une superposition en forme de cœur. Cette création est servie avec un mille-feuille de pommes pour un équilibre surprenant et délicat.

Ces réalisations exclusives promettent d’ajouter une note gourmande et pleine d’émotion à la célébration des mamans.

Flan au lait d’amandes, pralines et fleur d’oranger

Un dessert tout doux et gourmand à partager en famille…

Omelette du bourbonnais

Coup de cœur pour ce dessert moelleux et très gourmand !

Publié le 27 mai 2026 dans Actualité

A découvrir également !
Un magnifique œuf mollet à découvrir dans Bretons en Cuisine
Un magnifique œuf mollet à découvrir dans Bretons en Cuisine

L’œuf mollet est très apprécié des Français, on le retrouve à la carte de nombreux restaurants. C’est sûrement la raison ...

Vu dans Le Figaro, la cuisine british en majesté

« La cuisine british en majesté », ce sont 550 recettes de l’historien Ben Mervis qui sont recensées dans un livre « aussi ...

Journée Mondiale de l’Œuf : la consommation d’œufs s’envole en France et la filière redémarre progressivement, vers un record de consommation battu en 2023 !

229 œufs consommé par habitant en prévision pour 2023 +3,8 % d’achats des ménages sur 7 mois 2023 96 % ...

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Cliquez pour accéder au fromage de connexion ou d'inscription