Les œufs

Sauce aux œufs, persil & ail

Ingrédients

2
Pour 2 personnes
  • 2 œufs durs
  • 2 cac d'huile d'olive
  • 1 cac de jus de citron
  • 1 cac d'ail en poudre
  • 0.5 oignon haché
  • un peu de persil haché
  • Sel
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Sauce aux œufs, persil & ail

Une petite sauce pleine de fraîcheur et de saveurs, parfaite au quotidien.

5 min.
Difficulté 1 / 5

Préparation

1

Mixer les œufs durs avec l’huile d’olive et le jus de citron.

2

Ajouter 1 cuillère à café d’ail en poudre.

3

Mixer le tout jusqu’à obtenir une préparation homogène.

4

Ajouter le persil haché et l’oignon finement haché.

5

Ajouter 1 cuillère à café de sel.

6

Mélanger le tout afin d’obtenir une jolie sauce au persil et à l’ail.

Publié le 1 octobre 2026 dans Le salé,Les Végé,Les sauces

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