Les œufs

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L’omelette festive du Grand Est pour célébrer la saison des vendanges

Les vendanges ont commencé tôt cette année, portées par les fortes chaleurs estivales. Pour célébrer cette période incontournable dans le Grand Est, rien de tel qu’une recette généreuse, conviviale et bien ancrée dans le terroir.

Au menu : une omelette de Lorraine garnie de tomme de Nancy fondante, de lard fumé lorrain et de bons œufs frais. Simple à préparer, réconfortante et pleine de goût, elle est idéale après une journée passée dans les vignes ou pour un dîner rapide à partager.

Omelette de Lorraine

Publié le 2 septembre 2026 dans Actualité

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
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