Les œufs

Omelette fondante à la mozza

Ingrédients

1
-
personnes
+
  • 3 œufs de France
  • 1 tranche de pain de mie
  • 40 gr de mozzarella
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sel & poivre
Imprimer la recette

Omelette fondante à la mozza

Une omelette moelleuse et fondante

10 min.
Difficulté 1 / 5

Préparation

1

Commencer par casser 3 œufs dans un récipient, ajouter du sel et du poivre, puis mélanger le tout.

2

Sur une planche, couper un petit pain en 4 portions.

3

Dans une poêle, ajouter un filet d’huile d’olive, mettre les 4 petits morceaux de pain et verser l’omelette.

4

Couper la mozzarella en petites portions et l’ajouter entre les morceaux de pain.

5

Plier les côtés, rouler l’omelette sur elle-même et laisser cuire pendant 2 à 3 minutes.

6

Servir et regarder à l’intérieur : la mozzarella est super fondante !

Publié le 1 octobre 2026 dans Le salé,Les Végé

Vous allez aussi aimer !

Fluffy Pancakes
5 min.
Difficulté 1 / 5

Fluffy Pancakes

Des pancakes ultra moelleux en moins de 5 minutes

Le sucréBrunch

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X