Les œufs

Vu dans la presse

La quiche lorraine, un grand classique…

Vu dans le magazine Gourmand en page 66, une recette de quiche lorraine, grand classique de la cuisine régionale française. Originaire de la région de Lorraine comme son nom l’indique… elle était préparée à base d’œufs évidemment.

Nous vous proposons une version mini de cette recette emblématique, parfaite pour l’apéritif ou en entrée. Retrouvez la recette pas à pas dans notre culinothèque.

Mini Quiches Lorraines aux Œufs

Publié le 3 février 2026 dans Vu dans la presse

A découvrir également !
Un œuf romain vieux de 1700 ans découvert en Angleterre fascine les chercheurs
Un œuf romain vieux de 1700 ans découvert en Angleterre fascine les chercheurs

Dans le comté de Buckinghamshire, à l’ouest d’Aylesbury, les archéologues ont déterré il y a peu un vestige insolite et ...

Le pâté de Pâques, vous connaissez ?

En cahier spécial, au cœur de son numéro de Mars, le superbe magazine « Gourmand » nous invite en page 62 et ...

Vu dans le superbe magazine Breton en Cuisine : des recettes pour l’été avec les œufs !

Dans ce nouveau numéro estival, « Breton en Cuisine » propose de nombreuses idées recettes pour des plats équilibrés, faciles et rapides ...

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Cliquez pour accéder au fromage de connexion ou d'inscription