Des recettes d’automne pour tous les jours dans Maxi

Les œufs sont un basique de nos cuisines, ils nous rendent le quotidien facile et se déclinent dans une multitude de recettes. Le numéro hors série de Maxi du mois d’octobre nous propose une belle page sur l’œuf et ses bienfaits sous la plume d’Olivia Delaunay à retrouver page 26.

Et pour confirmer son propos, de nombreuses recettes gourmandes et faciles à réaliser suivent dans cet instructif magazine :

• La salade gourmande, page 44
• L’avocat façon cocotte, page 45
• Le croque-madame, page 45
• La frittata aux champignons, page 45
• L’œuf cocotte à l’espagnole, page 46
• La poêlée campagnarde, page 46
• Les œufs brouillés en coquille, page 46
• Les poireaux vinaigrette et œufs mimosa, page 47
• La tortilla espagnole, page 47
• La quiche gourmande, page 13
• Le gratin fruité au chocolat blanc, page 87

De l’inspiration pour tout l’automne ! D’autres recettes sont également disponibles dans notre onglet dédié, avec notamment :

Les œufs cocotte en coque d’avocats et artichauts

Publié le 29 octobre 2020 dans Vu dans la presse

A découvrir également !

L’œuf au cœur des plats d’hiver !

La revue Gourmand est toujours dans l’air du temps ! En effet, les œufs sont nos ingrédients préférés en toutes ...

Vu dans la revue Les petits plats de Laurent Mariotte : La belle saison en cuisine

Au mois de Mai, fais ce qu’il te plait… et surtout de bons petits plats avec des légumes de saison ...

Vu dans le magazine France Sushi : une recette d’œufs marinés ajitama

France Sushi, le magazine spécialiste de la gastronomie japonaise, dédie son édition hiver 2023 aux ramens ! Un embarquement immédiat en ...