Les œufs

Actualité

Entendu sur RTL, le combo œuf et asperges au cœur des recettes printanières

C’est la pleine saison des asperges, et difficile de passer à côté de ce produit phare du printemps. Sur RTL, Cyril Lignac partage une recette aussi simple que savoureuse : un velouté d’asperges blanches accompagné d’un œuf poché, une assiette tout en douceur et en finesse.

De notre côté, nous vous proposons également de profiter du combo entre l’œuf et ce légume de saison avec une recette gourmande à retrouver dans notre culinothèque : des œufs mollets aux pointes d’asperges. Une alternative tout aussi délicieuse, idéale pour une entrée légère ou un repas rapide.

Œufs mollets printaniers

Publié le 28 avril 2026 dans Actualité

A découvrir également !
L’œuf a la côte partout dans le monde et la France confirme sa place de n°1 de la production en Europe
L’œuf a la côte partout dans le monde et la France confirme sa place de n°1 de la production en Europe

La production mondiale quadruplée en 50 ans Source : IEC – FAO 2023 La production mondiale d’œufs a très fortement augmenté ...

Chandeleur : des recettes gourmandes et faciles à réaliser avec les Œufs de France !

Le 2 février, c’est la Chandeleur ! L’occasion rêvée de se délecter de crêpes et de pancakes, délicieusement garnis de confiture, ...

Œufs de France : le point de repère essentiel d’un savoir-faire exemplaire

« Œufs de France » : l’origine française garantie de la poule à l’œuf et de l’œuf à la poule ...

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Cliquez pour accéder au fromage de connexion ou d'inscription