Les œufs

Actualité

Entendu sur RTL, le combo œuf et asperges au cœur des recettes printanières

C’est la pleine saison des asperges, et difficile de passer à côté de ce produit phare du printemps. Sur RTL, Cyril Lignac partage une recette aussi simple que savoureuse : un velouté d’asperges blanches accompagné d’un œuf poché, une assiette tout en douceur et en finesse.

De notre côté, nous vous proposons également de profiter du combo entre l’œuf et ce légume de saison avec une recette gourmande à retrouver dans notre culinothèque : des œufs mollets aux pointes d’asperges. Une alternative tout aussi délicieuse, idéale pour une entrée légère ou un repas rapide.

Œufs mollets printaniers

Publié le 28 avril 2026 dans Actualité

A découvrir également !
Achats : une consommation d’œufs record prévue pour 2023
Achats : une consommation d’œufs record prévue pour 2023

La consommation d’œufs continue son envolée en France En France, la consommation globale d’œufs par habitant s’est établie en 2022 ...

Substituts végétaux : l’œuf un produit inimitable 

par Dr Laurence PLUMEY. Médecin Nutritionniste. Praticien Hospitalier. Si on veut remplacer les œufs par des aliments d’origine végétale … ...

L’œuf et le sportif : la combinaison gagnante

L’œuf et le sportif, une relation particulière entre cet aliment et le corps, qui impacte le bien-être et le bon ...

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Cliquez pour accéder au fromage de connexion ou d'inscription