Vu dans le magazine Cuisine Actuelle : prolongeons l’été avec des recettes autour de l’œuf

Dans l’un des derniers numéros de Cuisine Actuelle, le magazine mensuel spécialisé dans la gastronomie nous fait pleinement profiter de la période encore douce grâce à 80 recettes spécial été, de quoi nous donner de l’inspiration pour cuisiner de bons petits plats en cette fin de saison.

Parmi ces recettes, nous retrouvons quatre recettes autour de l’œuf :

• Pour apporter un soupçon de Provence et du Jura dans nos assiettes, rendez-vous à la page 15 du magazine afin de retrouver cette une appétissante recette d’œufs pochés à la crème d’herbes et au comté.
• Cap vers la Bretagne à la page 36 avec une recette de galette complète à l’andouille de Guémené.
• Une recette d’œufs mimosa au homard est à découvrir à la page 45.
• Page 74, et place au dessert avec une somptueuse Pavlova du soleil, garnie de fruits de saison.

D’autres savoureuses recettes sont à découvrir sur notre site, en voici quelques exemples :

Pavlova aux fruits rouges

Tomates farcies aux œufs mimosa

Publié le 3 septembre 2023 dans Vu dans la presse

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