Les œufs

Actualité

Sous la houlette des Chefs Euro-Toques, l’Œuf devient plat de fête !

L’Œuf est un aliment du quotidien que l’on cuisine en général de façon très simple : en œuf dur, en œuf au plat, en œuf à la coque ou encore en omelette.

Pour les fêtes de fin d’année, les Chefs ont décidé de sublimer ce mets que l’on aime tant, avec des recettes chaleureuses et délicieuses à faire découvrir à tous vos invités !

L’Œuf cuisson parfaite, velouté de champignon de Paris
une recette du Chef Stéphane Gourault

 

Nid de poule du Périgord, blanc poché 
une recette du Chef Loïc Perrucaud

 

Œuf poché à la crème de potiron et aux châtaignes 
une recette du Chef Jean-Luc Buscaylet

 

Châtaignes, râpé de raifort et jaune 
une recette du Chef Bernard Binaud

 

Publié le 13 décembre 2018 dans Actualité

A découvrir également !
La cuisson des œufs cocotte, c’est facile !
La cuisson des œufs cocotte, c’est facile !

Aujourd’hui nous avons voulu partager avec vous une recette que beaucoup pensent compliquée, et pourtant plus facile qu’on ne le ...

Avec Barbie, les desserts rose very girly sont de sortie !

Chèr(es) cinéphiles et fans de Barbie, le film Barbie co-écrit et réalisé par Greta GERWIG est sorti mercredi 19 juillet. ...

Les j’œufs partenaires d’une forme olympique !

Les œufs : jugés incontournables de l’alimentation ! Les œufs font partie intégrante des habitudes alimentaires des Français qui sont ...

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Click to access the login or register cheese