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La recette inédite d'un œuf mollet et son cœur coulant aux saveurs du monde
Œuf mollet sauce meurette, risotto de lentilles et chips de jambon fumé
Huitres pochées à l’œuf parfait, escargots de bourgogne sautés et leur persillade, sauce maltaise
Fond d’artichaut, oeuf mollet, truite fumée et son beurre blanc
Avec la sauce caramel pour une gourmandise extrême.
Par le chef Euro-Toques Nicolas ROTA (45)
"Œuf mollet, pesto de salicornes et plantes des marais salants de Guérande", une recette de la cheffe Euro-Toques Ker Astou...
Un œuf frit de aux deux sésames, mayonnaise wasabi et poireau rôti du chef Euro-Toques Stéphane COCAT !
L'œuf cuit au plat, ragoût d’artichaut macau et pommes de terre charlotte avec son lait fumé et huile d’olive du...
Un œuf de Chef coulant !
Un petit détour chez nos amis les anglais !
Une recette de chef surprenante !
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