Les œufs

Vu dans la presse

Les omelettes au restaurant mises à l’honneur dans le Figaro !

Lorsque l’on pense à des recettes avec des œufs, directement c’est l’omelette qui nous vient en tête !

Pourquoi ?  Simple, rapide et facilement déclinable selon les goûts et les envies, l’omelette est toujours une bonne option. En plus, elle permet de terminer les restes de façon gourmande pour un repas anti-gaspi !

Le Figaro, grand quotidien matinal français a décidé de consacrer une quasi-double page à l’omelette sous toutes ses formes, en transmettant ses adresses favorites à Paris pour déguster toutes sortes d’omelettes que ce soit la tortilla, les eggs sandwichs ou encore plus classique l‘omelette aux fines herbes, l’omelette champignons et parmesan

De bonnes adresses pour les amateurs d’omelettes afin de trouver leur bonheur au coin d’une rue parisienne mais aussi en région à découvrir …

 

Voici quelques suggestions de recettes d’omelettes, à retrouver dans notre culinothèque :

Omelette roulée verte au saumon fumé et fromage 

Omelette sucrée à la pomme

L’Omelette Bel Ete

 

Publié le 20 mai 2023 dans Vu dans la presse

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

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