Les œufs

Omelette parfumée à la truffe

Ingrédients

4
-
personnes
+
  • 8 œufs
  • 5 ml d'huile de truffe
  • 1 càs de crème de truffe
  • 10 g de beurre
  • sel, poivre
  • poudre d'olives noires (facultatif)
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Omelette parfumée à la truffe

Une idée délicieusement parfumée qui va faire son petit effet.

10 min.
Difficulté 1 / 5

Préparation

1

Dans un récipient casser les œufs et les battre en omelette, assaisonner avec du sel et du poivre.

2

Ajouter la crème de truffe.

3

Cuire les œufs en omelette dans une poêle en les mélangeant régulièrement.

4

Rouler l’omelette cuite et débarrasser.

5

Ajouter l’huile de truffe et servir l’omelette en parts.

 

Publié le 27 février 2024 dans Le salé,Les Végé

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