Les œufs

Actualité

Idées recettes en janvier ? Pas facile de nous étonner…

Et bien si, c’est la prouesse, entre autres magazines, de « Gourmand » dans son édition de cette première quinzaine de janvier avec par exemple : 

  • La frittata aux herbes et aux pommes de terre, p.27
  • Les risonis et carotte gratinés, p.49
  • Le gratin de légumes et aiguillettes de dinde, p.54
  • La quiche au haddock, p.57

Bravo à la presse écrite qui sait si bien se renouveler et nous épater ! 

Publié le 19 janvier 2018 dans Actualité

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Oui, car Mimosa est le nom du restaurant que le chef Jean-François Piège a ouvert dans l’Hôtel de la Marine ...

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

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