Philippe Juven, Président du CNPO (interprofession des œufs), Loïc Coulombel, Vice-Président du CNPO, Maxime Chaumet, Secrétaire Général du CNPO, Mathilde Le Boulch, Experte ITAVI, Joël Gautron, Directeur de recherche INRAE et Virginie Huet, Directrice du Département Consumer CSA ont donné une conférence de presse le 12 mai 2022 sur le thème : « Œuf : le produit français anti-crise qui maintient le cap de la souveraineté alimentaire malgré les turbulences ! ».
L’occasion de faire le point sur :
• Les dernières données du marché, production et consommation ;
• Les dernières informations sur la gestion de l’Influenza Aviaire en France ;
• Tous les sujets d’actualité de la filière.
Publié le 16 mai 2022 dans Actualité
Au programme ce lundi 16 décembre dans l’émission « Tous en Cuisine Menus de Fêtes » diffusée sur M6, une recette festive ...
La Normandie est une région qui regorge de spécialités, à commencer par la pomme que les normands utilisent pour le ...
Nous sommes 97%[1] à consommer des œufs toute l’année car ils sont une source exceptionnelle de protéines et d’un coût ...
Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
Comment se faire cuire un oeuf ?
Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.> Cliquez ici !
Gâteau américain
Riz frit aux œufs
Mayonnaise aux œufs durs
Omelette soufflée aux M&M’s et chocolat fondu
Œufs brouillés sucrés à la pomme et crumble de lavande
Œufs durs mayo et pickles de chou rouge
Mini pancakes chocolat banane
Mini sandwichs aux œufs durs, mayonnaise japonaise maison 
Galette complète XXL
Jaunes d’œufs confits à l’huile d’olive
Jaune d’œuf séché
Brownie fondant & cœur coulant pistache
Un dessert qui met tout le monde d’accord !
Un œuf et quelques ingrédients pour un diner gourmand !
Œufs de France : point de repère essentiel d’une origine française attendue
La production nationale sous tension face au boom de la demande
Souveraineté alimentaire : la filière mobilisée pour produire d’avantage
Œufs mollets & inspirations hivernales
C’est Mardi Gras : place à la gourmandise !
La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France
La consommation d’œufs bat des records : la filière appelle au soutien collectif pour accélérer la construction des poulaillers
Saint Valentin, une surprenante omelette sucrée pour un tête à tête gourmand !
La quiche lorraine, un grand classique…
Des œufs brouillés en coquille couronnés de petites merveillesVous êtes actuellement en train de consulter le contenu d'un espace réservé de Instagram. Pour accéder au contenu réel, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informationsVous êtes actuellement en train de consulter le contenu d'un espace réservé de YouTube. Pour accéder au contenu réel, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informations
