Vu dans Cuisine Actuelle : des recettes gourmandes avec des œufs !

Des Œufs de France, en veux-tu en voilà !

Dans son édition d’octobre 2023, la revue Cuisine Actuelle nous propose de magnifiques recettes à base d’œufs.

Nous ne cesserons de le répéter, les œufs sont des indispensables en cuisine. Sains, abordables et savoureux, que nous les cuisinions seuls ou avec d’autres ingrédients, ils restent des alliés de taille pour créer des plats gourmands et créatifs.

En plat principal ou pour faire un goûter copieux, les idées de préparations partagées par Cuisine Actuelle nous mettent l’eau à la bouche.

Des plaisirs salés :

• Œuf mollet à la crème à l’ail p.53
• Tarte mexicaine, base à la patate douce p.61
• Œufs brouillés à la grecque p.82

Des douceurs sucrées :

• Tiramisu chicorée-spéculoos p.41
• Gâteau à la brousse et à la fleur d’oranger p.49
• Fondants choco abricot façon tatin p.58
• Tarte au fromage parfumée au citron p.62

D’autres délices à base d’œufs de France, sucrés comme salés sont disponibles dans notre culinothèque.

Les Merveilles au citron

Œuf Bénédicte

Publié le 8 octobre 2023 dans Vu dans la presse

A découvrir également !

Vu dans le Figaro Magazine : Vincent Limouzin, nouveau champion du Zinc !

Vincent Limouzin vient de se voir décerner, il y a peu, « la bouteille d’or », prix suprême des bistrots à vins parisiens. ...

Toute la presse en parle : des recette printanières et gourmandes avec des œufs !

  A découvrir en page 37 du numéro 4057 d’Ici Paris, 2 recettes des Œufs de France : Un œuf ...

Vu dans Bretons en Cuisine : un sublime dossier mettant à l’honneur les multiples qualités des Œufs de France !

La revue culinaire Bretons en Cuisine met à l’honneur au travers d’une sublime couverture arborant un scottish-egg revisité et d’un ...