L’œuf au cœur des plats d’hiver !

La revue Gourmand est toujours dans l’air du temps !

En effet, les œufs sont nos ingrédients préférés en toutes saisons et le nouveau numéro du magazine « Gourmand » les met à l’honneur pour l’hiver ! Voici nos recettes coups de cœur :

– Patidou cocotte au fromage de brebis, à la page 25.

– Velouté aux verts de poireau à l’œuf mollet et aux noisettes, à la page 46.

– Flatbread aux épinards œufs, à la page 52.

– Œufs cocotte aux épinards et au lard, à la page 58.

Et pour compléter ces plats délicieux, voici une petite visite de notre culinothèque. Découvrez nos recettes pour faire de l’œuf, cet aliment accessible, une recette gourmande qui plaira à tous !

Œufs cocotte briochés aux saumons

Une recette facile qui en mettra plein la vue !

Les Œufs cocotte aux calamars à l’Espagnol

Un plat unique qui fait voyager !

Œufs pochés à la crème de potiron aux chataîgnes

Une recette de chef accessible à tous !

Publié le 17 février 2023 dans Vu dans la presse

A découvrir également !

Vu dans Gourmand : des poêlées ensoleillées pour célébrer la fin de l’été !

L’été touche à sa fin… Pour profiter une dernière fois des saveurs et senteurs des légumes du soleil tels que ...

Le cookie dans tous ses états !

Il a envahi les présentoirs et comptoirs des boulangeries, des cafés et des grandes surfaces et s’est imposé comme une ...

Les Œufs de France mis à l’honneur dans Petits plats en équilibre sur TF1 !

Le très apprécié Laurent Mariotte, chef et animateur de l’émission culinaire « Petits plats en équilibre  » sur TF1 a mis ...