Les œufs

Actualité

Les finalistes de Masterchef revisitent l’oeuf mayonnaise

Vendredi soir avait lieu la demi-finale de la saison 4 de Masterchef. Pour accéder à la finale, les candidats ont du redoubler d'ingéniosité, de talent et de rapidité pour passer les différentes épreuves imaginées par le jury.

La première concernait un grand classique de la gastronomie française. En effet, Marc, Marie-Hélène et Frédéric devaient revisiter l'oeuf mayonnaise. C'est sous l'oeil expert du jury accompagné par Frédérick Ernestine Grasser-Hermé (écrivain cuisinière, directrice littéraire, anarchifoodeuse et food consultant) que les candidats ont proposé des recettes originales et délicieuses.

Pour revoir l'émission du vendredi 13 décembre, cliquez ici.

Retrouvez les recettes des candidats en cliquant ci-dessous :
Marc : "Oeuf mayo à ma façon"  
Marie-Hélène : "Oeuf aux deux mayonnaises et macédoine de légumes"
Frédéric : "Oeuf mayonnaise tradition"

Publié le 16 décembre 2013 dans Actualité

A découvrir également !
Substituts végétaux : l’œuf un produit inimitable 
Substituts végétaux : l’œuf un produit inimitable 

par Dr Laurence PLUMEY. Médecin Nutritionniste. Praticien Hospitalier. Si on veut remplacer les œufs par des aliments d’origine végétale … ...

Tentez de gagner une super sorbetière Ninja© en participant à notre jeu Facebook !

Voulez-vous jouer avec les Œufs de France et tenter de gagner l’une de nos deux super sorbetières Ninja© Creami pour ...

Romain Lenarduzzi lauréat du trophée Œufs de France avec sa triologi’œuf provençale

Romain Lenarduzzi, 20 ans et originaire des Alpes-de-Haute-Provence (04), a remporté le 4e Prix du Trophée Œufs de France. Une ...

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Click to access the login or register cheese