Les clafoutis à l’honneur dans le nouveau numéro de Gourmand

A la banane, aux fraises, aux cerises, aux framboises, à la pomme, ou encore plus emblématique : aux cerises, le clafoutis est un grand classique des desserts français. A la fois fondant et moelleux, il se décline avec de nombreux fruits selon les saisons et nécessite entre 2 et 4 Œufs de France selon les recettes.

Dans son numéro du mois de mai, le magazine Gourmand met ce fameux dessert de grand-mère à l’honneur dans un beau dossier « La touche sucrée » à découvrir en page 71. 

Facile à préparer à l’avance et fédérateur, les gourmands, à la maison ou au travail, se réuniront avec plaisir autour d’un beau clafoutis pour le goûter, pourquoi pas aux abricots, c’est bientôt la saison.

Le clafoutis aux abricots et amandes

Publié le 21 mai 2022 dans Vu dans la presse

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