Cette année, à l’occasion de la Journée Mondiale de l’Oeuf, les professionnels vous proposent une série de mini-vidéos sur les différentes étapes de la filière oeuf qui vous aideront à en savoir plus sur cet aliment incontournable du quotidien, consommé par 97% des Français !
De la production à votre assiette, ces vidéos courtes vous feront découvrir toutes les facettes de l’oeuf : ses qualités nutritionnelles, ses nombreuses façons d’être cuisiné,…
1ère vidéo : « Cocorico : la France, 1er producteur d’oeufs en Europe »
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2ème vidéo : « Les éleveurs français aux petits soins pour leurs poules »
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3ème vidéo : « De la ponte à l’assiette : le parcours de l’oeuf sous haute surveillance ! »
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4ème vidéo : « Ovoproduits : des oeufs sous toutes les formes »
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5ème vidéo : « L’oeuf en nutrition : il a tout bon ! »
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6ème vidéo : « L’oeuf en cuisine : il sait tout faire ! »
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Publié le 9 octobre 2015 dans Actualité
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Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
Comment se faire cuire un oeuf ?
Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.> Cliquez ici !
Œufs à la milanaise 
Fonkie
Roulé d’oeufs et courgettes
Œuf mollet pané ultra croustillant, riz et sauce chili
Wrap d’épinards aux oeufs
Empanadas aux œufs brouillés
Œufs au plat croustillant et coulant
Sandwich œuf nuage 
Pink mimosa
Crousti’œuf jambon et mozzarella
Pain moelleux au jaune d’œuf
Omelette sucrée à la japonaise
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