Vendredi soir avait lieu la demi-finale de la saison 4 de Masterchef. Pour accéder à la finale, les candidats ont du redoubler d'ingéniosité, de talent et de rapidité pour passer les différentes épreuves imaginées par le jury.
La première concernait un grand classique de la gastronomie française. En effet, Marc, Marie-Hélène et Frédéric devaient revisiter l'oeuf mayonnaise. C'est sous l'oeil expert du jury accompagné par Frédérick Ernestine Grasser-Hermé (écrivain cuisinière, directrice littéraire, anarchifoodeuse et food consultant) que les candidats ont proposé des recettes originales et délicieuses.
Pour revoir l'émission du vendredi 13 décembre, cliquez ici.
Retrouvez les recettes des candidats en cliquant ci-dessous :
Marc : "Oeuf mayo à ma façon"
Marie-Hélène : "Oeuf aux deux mayonnaises et macédoine de légumes"
Frédéric : "Oeuf mayonnaise tradition"
Publié le 16 décembre 2013 dans Actualité
Organisée par le CNPO sur le thème « Dur, mollet, poché, l’œuf fait son Entrée ! », l’édition 2023 du Trophée Œufs ...
Est-ce vraiment une découverte ? Certainement pas, car avec plusieurs centaines de références en pâtisseries, qu’elles soient régionales ou classiques, tels ...
300 millions d’euros pour 300 poulaillers : la filière s’engage pour assurer la souveraineté alimentaire Dans son Plan de filière ...
Coquilles d’Œufs dans le Compost
En cuisine avec les enfants : le secret des œufs durs colorés
Comment écaler un œuf dur facilement
Mini-vases et coquilles d’œufs
Les astuces de Cyril Lignac pour réussir les œufs mollets
Pour l’Epiphanie : nos recettes gourmandes et originales de galettes des rois !
Les œufs couronnés font leur entrée lors de nos repas festifs de fin d’année
La cuisson des œufs cocotte, c’est facile !
Vu dans Tous en Cuisine Menus de Fêtes : une recette gourmande et festive à prix malin, les œufs mollets aux légumes d’hiver !
Vu dans Le Figaro, la cuisine british en majesté
Deux pages dans le magazine Gourmand de décembre sur l’oeuf meuretteVous êtes actuellement en train de consulter le contenu d'un espace réservé de Instagram. Pour accéder au contenu réel, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informations
Gaufres de patates douces et œufs durs
Gratin d’œufs durs
Pommes de terre farcies aux œufs
Poêlée de légumes verts œufs au plat
Galette des rois au chocolat
Fluffy Pancakes
Œuf Bénédicte
Œufs brouillés en habits de fêtes
Gâteau aux pommes
Mugcake poire, chocolat et noisettes
Egg burger
Ile flottante