Un nouveau numéro ultra gourmand et fondant à découvrir ce mois ci avec les conseils exclusifs de Norbert Tarayre, le chef qui vient de prendre la tête du restaurant du célèbre « Prince de Galles » à Paris. On en fait qu’une bouchée !
Mais les œufs nous direz-vous ? Et bien ils sont présents car indispensables dans de nombreuses recettes, jugez-en plutôt :
Et pour encore plus de gourmandise, voici une sélection de recettes sucrées supplémentaires à retrouver également dans cette magnifique revue.
De quoi attirer les amateurs vers le rayon fromages de nos magasins préférés, sans oublier d’y acheter quelques œufs en passant… Et pour passer en cuisine dès maintenant, voici une belle recette fromagère de notre culinothèque :
La frittata hivernale aux légumes et reblochon
Publié le 4 novembre 2023 dans Vu dans la presse
Au mois de Mai, fais ce qu’il te plait… et surtout de bons petits plats avec des légumes de saison ...
En ce mois d’octobre, nous cherchons des recettes rapides et pas chères à réaliser avec des produits de saison. Peu ...
On le retrouve sur nos tables de petit-déjeuner ou de brunch, l’œuf brouillé bien évidemment ! Simple et rapide à ...
Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
Comment se faire cuire un oeuf ?
Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.> Cliquez ici !
Colombier de Pentecôte
Clafoutis aux cerises
Board de crème d’œufs
Carrot cake
Quichomelette
Croquettes d’œufs congelés
Tourte au saumon
Mousse au chocolat et riz soufflé au chocolat
Omelette roulée au lard avec une crème au yaourt et aux herbes
Ile flottante, crème anglaise aux pralines roses et crumble cacao origan
Jaunes d’œufs confits à l’huile d’olive, thym et vinaigre balsamique sur pain croustillant
Œufs brouillés au caramel, lavande et amandes effilées
L’advocaat, une étonnante liqueur néerlandaise à base d’œufs !
90% de poules pondeuses en systèmes alternatifs en 2030 : la filière poursuit ses avancées !A découvrir : le colombier, un gâteau pour la Pentecôte !
L’œuf, nouvel or jaune selon le magazine ELLE
La Nuit Blanche 2025 : une soirée artistique à savourer… avec des œufs !
Production nationale en tension face au boom de la demande : la filière avance vers 300 nouveaux poulaillers d’ici 2030
Quoi de n’œuf ? Les menus de la semaine du 2 juin
Quoi de n’œuf ? Les menus de la semaine du 26 mai
Les œufs cocottes aux asperges dans le magazine Gourmand
Quoi de n’œuf ? Les menus de la semaine du 19 mai
L’œuf a la côte partout dans le monde et la France confirme sa place de n°1 de la production en Europe
La consommation d’œufs poursuit son envol dans les foyers françaisVous êtes actuellement en train de consulter le contenu d'un espace réservé de Instagram. Pour accéder au contenu réel, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
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