Le magazine Saveurs Thermomix de mars / avril 2018 propose un point info sur les œufs en page 26 et 27 ! Des éléments essentiels pour bien choisir ses œufs comme par exemple quelle fraîcheur ? quel mode d'élevage? et quelle qualité ?
De plus, Saveurs Thermomix propose diverses recettes autour des œufs :
- Les œufs cocotte épinards, ricotta et pignons – P. 44-45
- Oeufs gratiné à la hongroise – P. 78-80
À cette occasion et pour plus d'idées culinaires, nous vous proposons notre recette d’œuf :
Bonne dégustation !
Honneur à la presse écrite !
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Le blog de l'oeuf