Chic, aujourd’hui, c’est Mardi gras !

Voici une date à ne rater sous aucun prétexte !

Il y a même une comptine qui nous rappelle que ce jour-là, nous allons manger des crêpes comme début février pour la Chandeleur… et bien sûr, toutes sortes d’autres douceurs !

A propos de douceurs pendant ces temps de carnavals, il suffit de jeter un œil sur la carte de France de nos gourmandises pour voir à quel point et de tout temps nous avons su rendre joyeux certains jours d’hiver froids et d’abstinence !

Nous proposons pour changer, d’offrir des churros (que nous appelons quelquefois chichis lesquels, n’ont pas exactement la même composition) recette que nous avons empruntée à nos voisins espagnols et portugais, ces churros font nos délices dans les fêtes foraines et les marchés…mais en attendant que les stands s’installent sur la grand ’place… Réalisons nous-mêmes ces douceurs pour le fameux Mardi-Gras, lequel annonce les 40 jours de Carême avant Pâques *, entrecoupés il est vrai par la fameuse Mi-Carême** et ses déguisements enfantins.

Alors, ce sera reparti pour des crêpes, des churros et autres bugnes et merveilles… il faut bien prendre des forces n’est-ce pas ?

À propos des churros on les déguste à n’importe quel moment de la journée, mais goûter trempés dans un chocolat onctueux cela devient divin ! Cette recette délicieuse est à découvrir sur notre site : 

Les churros

*Pâques sera cette année 2023 le 9 avril

** La Mi-Carême le jeudi 16 mars 

Publié le 21 février 2023 dans Actualité

A découvrir également !

Quoi de n’œuf ? Les menus de la semaine du 16 juin

Avec le soleil qui s’installe et les températures qui montent, la semaine du 16 juin invite à des repas à ...

Des idées gourmandes avec des Œufs de France pour accompagner les fans de rugby !

Cette année, la dixième édition de la coupe du monde de Rugby se déroule en France du 8 septembre au ...

L’Œuf confirme son statut d’incontournable du quotidien dans un contexte de tensions inédites pour la production

Alors que la consommation globale des produits alimentaires se contracte, un produit phénoménal échappe à la tendance et confirme son ...