Les œufs

Les Livres

Un Chef dans ma Cuisine – Oeufs

Eric Frechon, grand chef trois étoiles, propose 30 recettes d’oeufs, raffinées mais simples à réaliser

http://www.solar.fr/ouvrage/oeufs-eric-frechon/9782263061356

Publié le 8 décembre 2015 dans Les Livres

Nothing to show!
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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

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