Les œufs

Vu dans la presse

VRAI : Manger un œuf par jour n’augmente pas les risques de cholestérol !

Consommer un œuf par jour augmente le risque de cholestérol, vrai ou faux ?

Dans l’émission Ça Va Beaucoup Mieux, l’Hebdo de Michel Cymes diffusée ce dimanche 16 février sur RTL, les chroniqueurs démêlent « le vrai du faux » et en conclusion il faut consommer des oeufs, voici pourquoi :

Une grande étude canadienne vient de démontrer que la consommation d’œufs par un panel de 177 000 personnes réparties dans 50 pays différents n’a aucune influence sur le développement de cholestérol ou de maladies cardio-vasculaires.

Pour en savoir plus, nous avons dédié un article à cette étude.

Une fois rassurés, nous pouvons désormais déguster un délicieux œuf coque et ses mouillettes chaque jour et ses multiples autres recettes à retrouver sur notre site.

Voir la recette

 

Si vous voulez tout savoir sur les qualités nutritionnelles des œufs, rendez-vous sur notre page “l’œuf, c’est bon et c’est bien !” pour découvrir le texte du Dr Laurence Plumey, medecin nutritionniste.

 

Publié le 19 février 2020 dans Vu dans la presse

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

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