Vendredi c’est la Journée Mondiale de l’Œuf. Nous en profitons pour partager avec vous chaque jour une nouvelle recette savoureuse et originale créée par les chefs Euro-Toques.
En effet, les chefs Euro-Toques se font un plaisir de nous faire découvrir de nombreuses préparations gourmandes à essayer à la maison pour cuisiner l’œuf dans tous ses états. Brouillé, mollet, coque, au plat, en omelette… Quel est votre préféré ?
Aujourd’hui, on essaye l’œuf parfait du chef Euro-Toques Nicolas BRENELIERE, chef au Paradis Latin (Paris 5), accompagné de légumes multicolores. Bon appétit !
La recette du multicolore de légumes et œuf parfait
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