Les Œufs de France à l’honneur dans Breton en Cuisine

Avec le retour des températures fraîches, place aux recettes réconfortantes et gourmandes ! Dans son hors-série, Bretons en Cuisine met les Œufs de France à l’honneur à travers plusieurs recettes originales : un soufflé à la carotte et au curry en page 22, une crêpe soufflée garnie d’épinards et d’un œuf poché en page 46, ou encore une tarte au potiron et ganache montée au chocolat blanc en page 69.

De belles inspirations pour cuisiner de saison et se régaler tout au long de l’automne !

Dans notre Culinothèque, découvrez également notre gâteau soufflé aux œufs, une recette ultra-aérée aux saveurs du Sud. Une douceur légère et originale, idéale pour apporter une touche de soleil à vos tables automnales.

20 min.

Difficulté 2 / 5

Gâteau soufflé aux Œufs

Un gâteau super aéré aux saveurs du sud !

20 min.

Difficulté 2 / 5

Soufflé à l’orange

Une idée légère et acidulée pour le dessert

10 min.

Difficulté 1 / 5

Omelette soufflée au pesto et à la mozzarella

Recette légère et moelleuse qui sent bon le soleil

Publié le 3 novembre 2026 dans Vu dans la presse

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