Un goûter original et très gourmand
Préparation
1
Battre deux œufs entier et un blanc d’œuf. Ajouter une cuillère à soupe de sucre et deux de lait.
2
Battre le tout jusqu’à obtenir une préparation mousseuse.
3
Verser la préparation dans une poêle chaude et huilée.
4
Ajouter les rondelles de bananes, quelques pépites de chocolat et laisser cuire environ 5 minutes à feu doux.
5
Plier l’omelette en deux et laisser cuire encore 1 minute.
6
Déposer l’omette dans l’assiette et ajouter les toppings de votre choix. Ici nous avons opté pour le reste de la banane, du chocolat fondu et des amandes.
Publié le 1 février 2023 dans Le sucré,Les Végé
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