D’après une nouvelle étude diffusée par la revue « Nutrients » et mentionnée par Doctissimo : consommer cinq œufs par semaine en moyenne pourrait améliorer certains facteurs de risque de maladies cardiovasculaires.
Les œufs cumulent en vérité de nombreux bienfaits, et pour en savoir plus sur ces merveilleux aliments, rendez-vous dans notre onglet Nutrition pour découvrir la formidable et très accessible étude du Docteur Laurence Plumey.
A consommer en entrée, en plat, en dessert ou encore au petit déjeuner, l’œuf a sa place à tous nos repas. Voici quelques idée de recettes avec des œufs pour se régaler au quotidien :
Au petit déjeuner : Pancakes aux framboises
En entrée : L’œuf cristal et ses petites pousses printanières
En plat principal : Œuf au plat soufflé
En dessert : Des œufs au lait
Bon appétit !
Publié le 23 mars 2023 dans Vu dans la presse
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Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
Comment se faire cuire un oeuf ?
Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.> Cliquez ici !
Colombier de Pentecôte
Clafoutis aux cerises
Board de crème d’œufs
Carrot cake
Quichomelette
Croquettes d’œufs congelés
Tourte au saumon
Mousse au chocolat et riz soufflé au chocolat
Omelette roulée au lard avec une crème au yaourt et aux herbes
Ile flottante, crème anglaise aux pralines roses et crumble cacao origan
Jaunes d’œufs confits à l’huile d’olive, thym et vinaigre balsamique sur pain croustillant
Œufs brouillés au caramel, lavande et amandes effilées
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