Le clafoutis se décline de toutes les façons, à la cerise, mais pas seulement ! La preuve, pour fêter le Printemps, Cuisine AZ nous propose un grand dossier de 15 recettes de clafoutis et flans variés aux saveurs rafraichissantes et de saison.
Ce sont des préparations faciles à réaliser en quelques minutes, à parfumer avec de l’oignon, de l’aubergine, des asperges, du chou fleur, du chèvre, des légumes de printemps… Sans oublier les œufs, indispensables à la base d’un clafoutis ou d’un flan !
Pourquoi ne pas en essayer quelques recettes en prévision de Pâques et des premiers déjeuners au jardin ? Si vous les préférez sucrés, voici quelques desserts dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer :
Le flan rose au lait d’amande, pralines et fleur d’oranger
Le clafoutis aux abricots et amandes
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Le blog de l'oeuf