Superbe photo pleine page du photographe Raphaël Dautigny, pour ouvrir l’excellent article de Thierry Gandillot sur ce phénomène typiquement français que sont « les Bouillons ».
Évidemment ces restaurants dont les plats sont abordables sont très appréciés de tous, des jeunes en particulier.
En « entrée » pas chères, quelles en sont les vedettes ?
Et si on se lançait à la maison ? Voici deux recettes maison faciles d’œufs mimosa et d’œufs mayo comme dans un célèbre « Bouillon » de la capitale ou dans l’une de nos belles grandes villes de France :
Publié le 11 avril 2024 dans Vu dans la presse
Qu’un chef multi étoilé comme Alain Ducasse que l’on ne présente plus mette en valeur un pain perdu, en l’occurrence ...
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Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
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