Vu dans Cuisine AZ : 15 recettes d’omelettes d’automne trop bonnes !

L’automne est la période à laquelle on accueille les fraîcheurs matinales, le temps qui devient gris et la pluie. Mais c’est aussi la saison de toutes les gourmandises, elle offre les noisettes, châtaignes et bien sur les champignons ! Les champignons que l’on adore déguster dans différents plats et notamment… en omelette ! En automne l’œuf nous permet de créer de multiples combinaisons d’omelettes avec des légumes de saison comme les poireaux, le chou-fleur, le potiron et bien d’autres… En plus de créer des combinaisons gustatives, les omelettes aux œufs de France et divers légumes sont riches en qualités nutritionnelles. En effet, l’œuf est une source de protéines capable de remplacer la viande ou le poisson et les légumes sont sources de fibres, de quoi se régaler sans culpabiliser !

Justement, le site Cuisine AZ nous propose 15 recettes d’omelettes d’automne trop bonnes. Et comme lorsqu’on on aime on ne compte pas, voici plusieurs recettes d’omelettes issues de notre culinothèque :

Omelette au Reblochon et au Jambon de Montagne

Omelette aux Girolles

Publié le 2 novembre 2023 dans Vu dans la presse

A découvrir également !

Le cookie dans tous ses états !

Il a envahi les présentoirs et comptoirs des boulangeries, des cafés et des grandes surfaces et s’est imposé comme une ...

Légion d’Honneur : le chef Guy Legay fait partie de la promotion du Nouvel An !

Guy Legay, le célèbre coordinateur du Trophée Œufs de France est promu au grade de : Commandeur dans l’ordre National ...

Toute la presse en parle : des recette printanières et gourmandes avec des œufs !

  A découvrir en page 37 du numéro 4057 d’Ici Paris, 2 recettes des Œufs de France : Un œuf ...