L’oeuf star des médias !

« Prima », entre autres magazines, met les œufs à l’honneur en 20 recettes originales faciles à réaliser. En effet, de la page 34 à la page 41, ce ne sont pas moins de 20 suggestions à découvrir.

Filer au kiosque pour se procurer le numéro Prima d’Avril…et trouver des idées de repas économiques et rapidement réalisés, en voici une bonne idée !

Dans notre culinothèque, voici 2 idées originales voire insolites :

Tartine d’oeuf dur

Gaufres de patates douces et oeuf dur

Et, à propos des œufs, rappelons-en les formidables qualités nutritionnelles.

Consommé partout dans le monde depuis des millénaires, l’œuf est apprécié pour ses qualités nutritionnelles, notamment sa richesse en protéines, vitamines et oligo-éléments, sa facilité et diversité d’utilisation. Par ailleurs, l’œuf reste la protéine la moins chère du marché, une information non négligeable lorsque l’on sait que manger deux œufs apporte environ 12 g de protéines, soit l’équivalent d’un petit steak, ce qui couvre entre 15 à 20 % des besoins quotidiens !

Les œufs sont aussi une source de vitamines A, B, D, E et K, toutes importantes pour le bon fonctionnement de l’organisme.

Publié le 15 avril 2025 dans Vu dans la presse

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