Vu dans la presse

Impératif : Mettre la main sur le dernier ELLE À TABLE !

le 11 décembre 2018

C’est là où l’on se prend de plein fouet toute la créativité de ce magazine étonnant qui nous rend à son tour imaginatif et performant.

Prenons ses idées autour de l’œuf : une pomme de terre en robe des champs, des œuf mollets,… Un effet b « œuf » pour une dépense minime, il fallait y penser !

En parlant d’œufs mollets, à découvrir aussi en p.118 de ELLE À TABLE « Sur les routes de Champagne », la recette du Chef Stéphane Rossillon* : œuf mollets, sot-l’y-laisse… Ah, le sot-l’y-laisse… patate douce et châtaignes.

Et pour les amoureux de l’exotisme, un recette thaï en p.123 : la salade d’œufs frits, signature du restaurant Err.

*  « Les Avisés », 59 rue de Cramant, 51 190 AVIZE

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