C’est là où l’on se prend de plein fouet toute la créativité de ce magazine étonnant qui nous rend à son tour imaginatif et performant.
Prenons ses idées autour de l’œuf : une pomme de terre en robe des champs, des œuf mollets,… Un effet b “œuf” pour une dépense minime, il fallait y penser !
En parlant d’œufs mollets, à découvrir aussi en p.118 de ELLE À TABLE “Sur les routes de Champagne”, la recette du Chef Stéphane Rossillon* : œuf mollets, sot-l’y-laisse… Ah, le sot-l’y-laisse… patate douce et châtaignes.
Et pour les amoureux de l’exotisme, un recette thaï en p.123 : la salade d’œufs frits, signature du restaurant Err.
* “Les Avisés”, 59 rue de Cramant, 51 190 AVIZE
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Le blog de l'oeuf