Les œufs

Vu dans la presse

Vu dans la revue Gourmand : de supers recettes à réaliser avec des œufs

C’est l’automne ! Et pour être en super forme, il faut manger de super-aliments. Le grand gagnant de la catégorie est l’œuf ! En effet, l’œuf s’invite au menu dans le magazine Gourmand qui l’a élu produit du mois sous le titre en couverture : Super Aliment : l’œuf s’invite au menu. Il nous propose diverses recettes abordables et certainement délicieuses, riches en qualités nutritionnelles :

  • One pot campagnard au bœuf, aux pommes de terre et aux œufs p. 46
  • Gratin d’œufs durs à la mozzarella et coulis de tomates p. 53
  • Œufs en croûte de pain au fromage p. 61
  • Ile flottante p. 62
  • Flan à la châtaigne p. 74

 

En attendant d’obtenir ce superbe magazine, toujours plus de recettes avec des œufs sont disponibles dans notre culinothèque comme :

Katchapouri

 

Ile Flottante aux Pralines de Die

 

Publié le 9 novembre 2023 dans Vu dans la presse

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

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Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

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