Les œufs

Sandwich aux œufs

Ingrédients

1
-
personnes
+
  • 3 œufs
  • Mozzarella râpée
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika fumé
  • Feuilles de salade
  • 1 demi avocat
  • Quelques rondelles de tomate
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Sandwich aux œufs

Une super idée de petit-déjeuner salé

10 min.
Difficulté 2 / 5

Préparation

Dans une poêle, mettre de la mozzarella râpée, casser 3 œufs, assaisonner de sel, de poivre et de paprika fumé.

Laisser cuire pendant 3 minutes à feu moyen avec le couvercle.

Au bout de 3 minutes, retirer le couvercle ajouter de la salade, un demi-avocat en petites tranches et des petites rondelles de tomate.

Replier le sandwich sur lui-même.

Débarrasser dans une assiette et déguster.

Publié le 24 juillet 2024 dans Le salé

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