Les œufs

Œufs brouillés sucrés multicolores

Ingrédients

4
-
personnes
+
  • 4 oeufs
  • 50 ml de lait
  • 30 g de mascarpone
  • 10 g de beurre
  • Toppings : m&m's, oreo, pralines roses...
Imprimer la recette

Œufs brouillés sucrés multicolores

Une idée super facile pour le goûter !

10 min.
Difficulté 1 / 5

Préparation

1

Casser les œufs dans un récipient., les battre en omelette.

2

Ajouter le lait et le mascarpone, mélanger à nouveau.

3

Mettre un peu de beurre dans une poêle, une fois le beurre fondu, verser les œufs et mélanger avec une cuillère en bois sans arrêt.

4

Dresser les œufs brouillés dans des petits ramequins et ajouter par dessus votre topping coloré préféré !

Publié le 29 février 2024 dans Les Végé

Vous allez aussi aimer !

Œuf mollet façon meurette en déclinaison de garniture
55 min.
Difficulté 3 / 5

Œuf mollet façon meurette en déclinaison de garniture

Une recette de Kevin SAINT-SULPICE, lauréat du Trophée Œufs de France 2023.

Jeunes ChefsEn entrée

Œufs mollets printaniers

Une recette inspirée de la création de Pubadin Utthyia, lauréat du Trophée Œufs de France 2023 : " Œufs mollets...

Le saléLes VégéEn entrée

X

Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

> Cliquez ici !

X
Click to access the login or register cheese