Les recettes aux œufs qui nous font tourner la tête !

En ce moment, les roulés aux œufs ont la cote ! Aussi faciles à préparer qu’à déguster, ils se savourent avec les doigts à l’apéro aussi bien que sur le pouce pour le déjeuner. 

Le numéro du mois de mars du magazine Cuisine Actuelle nous propose une recette colorée d’omelette roulée aux épinards et cheddar, page 11. Toute verte et coupée en petits tronçons, elle apporte de la gaieté à notre tablée.

De leur côté, les Dernières Nouvelles d’Alsace, Le Progrès et le Dauphiné Libéré, entre autres : toute la presse quotidienne française s’est donné le mot, nous recommandent un fameux wrap jambon, œuf, roquette à réaliser en deux temps trois mouvement avec seulement 5 ingrédients. 

Pour combiner le meilleur de ces deux bonnes idées, voici notre recette en cas de petit creux :

Les Wraps d’omelette au jambon et pousses d’épinards
(mais on peut changer les garnitures autant qu’on le souhaite)

Publié le 18 février 2021 dans Vu dans la presse

A découvrir également !

Les cocottes du printemps dans Cuisine Actuelle

« Vive les cocottes du printemps », titre le magazine Cuisine Actuelle pour son numéro d’avril. Et pour l’occasion, les petits plats ...

Vu dans : Bretons en cuisine Hors-Série automne 2023 : La pomme et de bonnes recettes

L’automne est arrivé et avec lui les fruits de saison. Et parmi eux, bien sûr, la pomme ! Cette saison ...

Crêpes : Chandeleur et que ça saute !

Osons le super gâteau de crêpes à découper, pour bien faire savoir que nous sommes de grands gourmands et que ...