Cette semaine, la savoureuse émission du "Meilleur Pâtissier spéciale célébrités" est revenue sur nos écrans sur M6.
C'est avec un plaisir gourmand non dissimulé que nous avons découvert les sept célébrités qui vont s'affronter dans cette nouvelle saison : Jérôme Anthony, Camille Lou, Julien Lepers, Estelle Mossely, Chris Marques, Enjoy Phoenix et Laurent Maistret.
Passionnés de pâtisserie, ils vont tenter de séduire Cyril Lignac, chef étoilé et Mercotte, blogueuse et célèbre elle aussi.
Avec pour thème les "gâteaux d'enfance", on peut dire que cette saison a bien commencé. En effet, nous avons eu le plaisir de découvrir 8 "revisites" de ce fameux dessert apprécié de tous qu'est l’Île Flottante ! Ah, ces magnifiques œufs en neige ! Quel délice !
Cette année encore, le CNPO, Comité Interprofessionnel pour la Promotion de l'Oeuf est partenaire de cette sympathique émission et fournit les œufs indispensables à la création de fabuleuses pâtisseries !
Vous n'avez pas pu voir le 1er épisode du Meilleur Pâtissier spéciale célébrités ? Voici le replay.
Une occasion pour vous donner notre recette d'Île Flottante aux pralines de Die !
Photo : Ph.ASSET / CNPO / ADOCOM-RP
Publié le 2 mars 2018 dans Vu dans la presse
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Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
Comment se faire cuire un oeuf ?
Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.> Cliquez ici !
Tourte au saumon
Mousse au chocolat et riz soufflé au chocolat
Omelette roulée au lard avec une crème au yaourt et aux herbes
Ile flottante, crème anglaise aux pralines roses et crumble cacao origan
Jaunes d’œufs confits à l’huile d’olive, thym et vinaigre balsamique sur pain croustillant
Œufs brouillés au caramel, lavande et amandes effilées
Œufs marinés et ketchup de pequillos
Cookies cœur fondant chocolat
Gâteau fluffy aux pralines roses
Quiche façon wrap
Croq’oeuf
Tartine d’oeuf dur
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