La voix est livre sur Europe 1 : un livre de cuisine 99 omelettes originales à découvrir !

Au micro d’Europe 1, Nicolas Carreau qui nous incite à lire tous les dimanches soir fut étonné de trouver dans la bibliothèque de Vincent Delerm un livre porteur de l’intitulé « 99 omelettes originales« .

Les Français apprécient les livres de cuisine, l’édition de ce type d’opus est florissante puisque chaque saison en accueille de nombreux, en moyenne un millier par an !

On compte parmi eux, le dernier signé Guy Legay Chefs mais aussi le nouvel opus de Simplissime « Les recettes d’Œufs les plus faciles du monde » par Jean-François Mallet !

En 2021, 6,8 millions de livres de recettes se sont même vendus en France !*

Et puis Vincent Delorm n’est-il pas le fils de Philippe Delerm, auteur de la « Première Gorgée de Bière » (ed. Arpenteur), cette gorgée que l’on consomme avec de nombreux plats de nos terroirs dont des omelettes… évidemment.

Dans notre culinothèque des Œufs de France, de nombreuses idées d’omelettes typiquement françaises et étrangères sont répertoriées  :

 Omelette aux Girolles

L’Omelette Tornado

Green Omelette

* Source : TF1 Info : https://www.tf1info.fr/nutrition/video-le-grand-format-la-recette-de-l-incroyable-succes-des-livres-de-cuisine

Publié le 7 octobre 2024 dans Vu dans la presse

A découvrir également !

Vu dans Tous en Cuisine Menus de Fêtes : une recette gourmande et festive à prix malin, les œufs mollets aux légumes d’hiver !

Au programme ce lundi 16 décembre dans l’émission « Tous en Cuisine Menus de Fêtes » diffusée sur M6, une recette festive ...

Vu dans Prima : des desserts gourmands aux fruits rouges de printemps !

Normalement, le printemps vient apporter un peu de gaieté à nos menus, avec des fruits rouges évidemment ! Les fruits du printemps sont ...

Les Œufs de France mis à l’honneur dans Petits plats en équilibre sur TF1 !

Le très apprécié Laurent Mariotte, chef et animateur de l’émission culinaire « Petits plats en équilibre  » sur TF1 a mis ...