Les œufs

Vu dans la presse

Des gâteaux à gogo dans le magazine Bretons en cuisine

Qui a dit que nous avions besoin d’une occasion particulière pour déguster le délicieuses gourmandises ? Le magazine Bretons en cuisine de mars/avril/mai 2020 propose un dossier « Pâtissière voyageuse et responsable » dans lequel on recense de nombreux gâteaux de tous horizons… À réaliser avec des Œufs de France bien sûr !

Au programme :

  • Des financiers fraises pistache, page 71
  • Des minis cakes au miel, page 72
  • Des cookies sans gluten, page 73
  • Un quatre-quart choco sarrasin, page 74
  • Des madeleines au caramel, page 75

 

Mais aussi, une belle assiette, salée celle-là d’Asperges, œuf mollet et espuma de sarrasin à retrouver en page 19.

 

De notre côté, nous vous proposons d’essayer nos Cupcakes aux fruits rouges et à la barbe à papa, issus de notre culinothèque :

 

Cupcakes aux fruits rouges et à la barbe à papa

 

 

 


Pour de nombreuses informations utiles sur les œufs, rendez-vous à la rubrique nutrition


 

Merci de votre attention.

Les Oeufs de France

 

Publié le 13 mars 2020 dans Vu dans la presse

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

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