Les œufs

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Pour Cuisine Actuelle de septembre c’est encore l’été !

Oui c’est encore un peu l’été et on prolonge le plaisir avec des idées de pique-nique, des tartelettes aux mirabelles de Lorraine et une rubrique au titre évocateur : « Rien ne se perd ! » avec par exemple les œufs durs en page 76…

Avec les œufs durs, on prépare : des œufs mimosas, une vinaigrette d’été, des œufs panés… Et une multitude d’autres petits plats faciles à créer ! 

Par exemple, dans notre culinothèque, on découvre les œufs écossais, une idée gourmande facile à emporter. 

Publié le 19 septembre 2022 dans Actualité

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

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