Dans le magazine “Elle”, en pages 115-116 un article très original consacré à Kristen Essig, Cheffe à la Nouvelle-Orléans, sous le titre “La “Soulfood” de Kristen Essig”.
Dans ce portrait, nous pouvons découvrir une recette de salade de crabe, tomates, aïoli et œuf frit.
À cette occasion, nous vous proposons deux recettes de notre culinothèque :
L’une reprenant l’œuf frit et l’autre la sauce aïoli, à déguster entre amis ou en famille :
Bonne dégustation !
Les œufs cocotte, ils se préparent avec tous les accompagnements de nos choix en quelques minutes se... Lire la suite
C'est la saison des clafoutis et autres gâteaux aux fruits ! Fraises, pêches, abricots ou cerises, i... Lire la suite
Sur la 5 hier soir, il y avait une formidable émission à 20h50 sous le titre : BISTROTS LES CRÉATEUR... Lire la suite
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