Les œufs

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L’œuf parfait pour se régaler

Vendredi c’est la Journée Mondiale de l’Œuf. Nous en profitons pour partager avec vous chaque jour une nouvelle recette savoureuse et originale créée par les chefs Euro-Toques.

En effet, les chefs Euro-Toques se font un plaisir de nous faire découvrir de nombreuses préparations gourmandes à essayer à la maison pour cuisiner l’œuf dans tous ses états. Brouillé, mollet, coque, au plat, en omelette… Quel est votre préféré ?

Aujourd’hui, on essaye l’œuf parfait du chef Euro-Toques Nicolas BRENELIERE, chef au Paradis Latin (Paris 5), accompagné de légumes multicolores. Bon appétit !

 

La recette du multicolore de légumes et œuf parfait

Publié le 5 octobre 2021 dans Actualité

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Minuteur de Cuisson des Œufs

Œuf à la coque (3 min)
Œuf poché (3 min)
Œuf mollet (6 min)
Œuf dur (9 min)

Prêt dans :

03:00
Démarrer le Minuteur

Comment se faire cuire un oeuf ?

Découvrez les secrets des différentes méthodes de cuisson des oeufs, ainsi que quelques astuces pour les accompagner de manière originale.

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