Tiens, tiens… nos jeunes aventuriers du livret “Tout savoir (ou presque…) à propos des œufs…” avaient raison, car en page 4, ils citent… la mousse au chocolat, les meringues, et ce n’est pas tout…
Et aussi l’ile flottante en P7 et les crèpes en P8 parmis les 10 desserts préférés des Français !
Le Château du Clos de Vougeot organise, depuis 2019, les Journées Mondiales de l’œuf en meurette ; u... Lire la suite
La filière française des œufs a atteint, et même dépassé, l'objectif d'1 poule sur 2 en élevage alte... Lire la suite
Pour une rencontre estivale ou automnale forcément conviviale, voici la suggestion d’un grand plat t... Lire la suite
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