Sur TF1, le 18 juillet dernier, Laurent Mariotte nous a donné la recette de la vraie salade niçoise.
Cette recette est facile à réaliser et idéale surtout en été ! Evidemment, elle utilise des oeufs… durs !
Voir la photo des "Petits Plats en Equilibre" sur TF1, en cliquant ici ou sur l'image ci-dessous.
On en profite, bien sûr, pour vous partager notre recette des oeufs durs !
Faire bouillir une casserole d’eau, y plonger les œufs délicatement et laisser cuire pendant 10 minutes pour obtenir des œufs durs. Les passer sous l’eau très froide avant de les écaler.
Photo : Ph.Asset / CNPO / Adocom-RP
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