
Vite au kiosque à journaux, chez le libraire, au bureau de tabac, bref partout où la presse écrite est proposée afin de se procurer ce numéro spécial qui nous donne des envies de cuisiner… même si nous ne sommes pas très doué(e)…
En particulier pour briller en société … un œuf meurette époustouflant dans une assiette en faïence au décor régional, probablement chiné ou déniché dans un placard familial.
Dans notre riche culinothèque Œufs de France nous avons aussi un œuf poché dont nous affichons la photo ainsi que la recette pour éviter un temps de recherche à nos lecteurs.
Publié le 19 mars 2025 dans Actualité
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L’œuf meurette, ce plat traditionnel originaire de la cuisine bourguignonne n’est pas une recette emblématique pour rien. « Meurette » désigne d’ailleurs ...
Il s’agit pour les futurs cuisinier(e)s en écoles, en apprentissage ou aux personnes suivant une formation de cuisine en candidats ...
Minuteur de Cuisson des Œufs
Prêt dans :
Comment se faire cuire un oeuf ?
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