Les œufs

Omelette fondante à la mozza

Ingrédients

1
-
personnes
+
  • 3 œufs de France
  • 1 tranche de pain de mie
  • 40 gr de mozzarella
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sel & poivre
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Omelette fondante à la mozza

Une omelette moelleuse et fondante

10 min.
Difficulté 1 / 5

Préparation

1

Commencer par casser 3 œufs dans un récipient, ajouter du sel et du poivre, puis mélanger le tout.

2

Sur une planche, couper un petit pain en 4 portions.

3

Dans une poêle, ajouter un filet d’huile d’olive, mettre les 4 petits morceaux de pain et verser l’omelette.

4

Couper la mozzarella en petites portions et l’ajouter entre les morceaux de pain.

5

Plier les côtés, rouler l’omelette sur elle-même et laisser cuire pendant 2 à 3 minutes.

6

Servir et regarder à l’intérieur : la mozzarella est super fondante !

Publié le 1 octobre 2026 dans Le salé,Les Végé

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